肥料ぼけたんかいな。。

おはようございます。

長女のマラソン大会へ応援に行ってきました。

白い湯気を吐きながら、、、

頑張る姿に、、じぃぃん(^O^)

さて、

11月26日から米ぬかを使って、ぼかし肥に挑戦中♪
仕込み作業は、「楽しきかな無農薬栽培」前記事にて。。

毎朝チェックして混ぜてますヽ(^。^)ノ

11月27日
温度8℃、ＰＨ6.6、湿度80％、ぬかの香り
湿度が高いので、空気を混ぜ込んでちょっと湿気飛ばないかなって期待。

11月28日
温度8℃、ＰＨ6.6、湿度60％、ぬかの香り
今日は混ぜないで放置。
…って思ったのだけれど、検索していたら鶏の発酵飼料作りのサイトに出会い。。。
今私がやってるのは好気性発酵なんだなって思ったので、また混ぜときました。
酵母の香りに、たまにアルコールっぽい香りが混じる感じ。
温度10℃。。保存している場所は、物置の中なのですが、寒いから発熱しても
わかんないのかな。。。

11月29日
温度5℃、ＰＨ6.2、湿度70％、ぬかの香り
しっとり。やっぱ発熱しないな。。砂糖入れてみようか。。
漬物なんかは、発熱しなくても漬かるし・・発熱って必要なんだろか。。
んん、漬物は嫌気性発酵かぁぁ。。。
混ぜながらいろいろ考えます(^_^;)

11月30日
温度5℃、ＰＨ6.2、湿度70％、ぬかの香り

12月1日
温度5℃、ＰＨ6.2、湿度70％、ぬかの香り

12月2日
温度5℃、ＰＨ6.4、湿度70％、ぬか漬けの香り
変化しないなぁぁ。

昨晩、父からのプレゼントのタラバガニ食べまして。。。
電子レンジで乾燥させました。

ミキサーでクラッシュ。

12月3日
温度5℃、ＰＨ6.2、湿度70％、ぬかの香り
発酵促進するには、糖分。止めたい時は塩分。。。
パン作りとか酵母起こす時に読みました。

思い切って黒砂糖とカニがら投入。
カニがらはキチン質が豊富で、のちに低温で増えてくる放線菌とやらの餌になるご予定です。

混ぜ込んで、なんとなく少なそうなのでもう一回おなじくらいイン。

ペットボトルにお湯を入れて温めてみる。。

ちょっと乾燥ぎみなのかと、水追加。

温度25℃、ＰＨ6.0、湿度70％、ぬか床の香り

発酵肥料の化学的な作り方
に、書いてあるみたいに、高温になんないなぁぁ。。
モヤモヤ・・・・。

12月4日
ぬぬ、、物置開けたらなにやらアルコールの香り。
バケツもあったかい。湿気予防に入れた新聞紙には水滴がいっぱい。
温度30℃、ＰＨ6.4、湿度80％、甘いお酒の香り