麗しの庭

お庭の記録と日々のこと

味噌混ぜました。。 

 

こんにちは。

日陰のプリムラちゃん、ちょっと首が倒れますが
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今年も咲いてくれてありがとう♪

さて、

1月20日に、仕込んだ黒豆味噌。。。
三か月に一度混ぜるって、本に書いてあるのです。

4月10日
いつもここで、じっとしています。
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あけてみましたよ。
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おっ、今回は変な白いの浮いてないです。
水加減がちょうどよかったのかな。

まぜまぜ。。
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まだ、塩っ辛い感じです。
また三か月放置。。

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